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Vins et Jambons

Le lundi 8 décembre dernier, pour la dernière dégustation de cette année bien remplie, nous avons reçu Gérard Garcia et Prune Rosengarten pour une soirée d'exception avec une sélection d'accords vins et jambons. L'apothéose de l'année !

Bergerac - Château des Eyssards

Le 17 novembre dernier nous avons accueilli Flavie Cuisset et Benoît Vergez-Bicat pour déguster une sélection de vins du Château des Eyssards, dans l'appellation Bergerac. Une soirée très interactive et très sympathique !

Alsace - Domaine G. Metz

Le 23 octobre dernier nous avons accueilli Eric Casimir du Domaine G. Metz en Alsace. Une dégustation très appréciée !

Les vins du Maroc

Le 29 septembre dernier Christophe Garcia est venu nous faire découvrir les vins du Maroc. Une sympathique soirée !

Les vins d'Uruguay

Lundi 16 juin dernier, Carla Graffin Cacopardo nous a fait découvrir les vins d'Uruguay.

Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

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Lalande 2020 small

 Date  06/03/2025
 Origine

 France - Libournais

 Producteur  Alexandre Vigier
 Appellation  Lalande Pomerol
 Type de vin  Rouge
 Année  2020
 Cuvée  -
 Vinif. / Elevage  Vendange manuelle, fermentation levures sélectionnées en cuves inox thermorégulées avec remontages, cuvaison 5 semaines, puis malolactique. 30% du vin en barriques neuves et de 1 vin pendant 1 an. Garde 10-15 ans.
 Cépage  Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 10%, Merlot 80%
 ° Deg  14,5 % Vol.
 Description

 Robe : Grenat avec reflets violets.

 Nez : 1er nez : ouvert, animal, poivre.2d nez : menthol, vanille.

 Bouche : Très ample, tanins fondus, de la matière.

 Prix

 12,50 € (*)

 Accords

 Rôti de boeuf, risotto aux cèpes, magret de canard sauce fruits rouges.

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation