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Les vins monastiques et d'abbayes

Le lundi 30 janvier prochain, nous commencerons l'année par une dégustation très originale animée par Pascal Mérat : Les vins monastiques et d'Abbayes. Venez nombreux !

Vins, fromages et chocolats

Le 8 décembre dernier, nous avons terminé 2022 en beauté avec une dégustation vins, fromages et chocolats. Une soirée comme d'habitude très appréciée !

Saint Amour - Le domaine des pins

Le 7 novembre dernier nous avons accueill l'oenologue Sandra Escot, qui est venue nous présenter le Domaine des Pins, de l'AOP Saint Amour en Beaujolais, qu'elle co-gère avec son associé Joseph de Sonis pour le compte de la famille Polosse, propriétaire. Une magnifique dégustation !

Le vin des adhérents

Le Mardi 25 octobre dernier, sept adhérents sont venus chacun nous présenter un vin qu'ils ont particulièrement apprécié : Languedoc, Graves, Fitou, Côtes-Rôties...Et même un vin italien. Une soirée particulièrement réussie !

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Vin No1 AOP Rose de Loire Les Gresillons 2014

Date  18/06/2015
Producteur  -
Domaine  Domaine Loizeau Clain. Clos du moulin de l’étang. 49320 Brissac Quince.
Appellation  Rosé de Loire
Type de vin  Rosé
Année  2010
Cuvée  Les Grézillons
Cépage Gamay, Groleau et Pineau d’Aunis
Vinification
-
° Deg  -
Prix (*)
 5,50 €
Description
Robe rosé clair à reflets orangés.
Le premier nez est sur des dominantes florales et de baies (groseille).
Il a une bonne attaque avec une acidité présente mais pas excessive. Il est gras et minéral avec une légère amertume en fin de bouche que l’on n’explique pas mais qui ne devrait pas s’y trouver.
Accord
 A boire en apéritif, sur fromages de chèvre ainsi que les poissons de rivières

 (*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation