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Les Syrahs du monde

Le 24 janvier prochain, Nous commencerons notre année œnologique par un tour du monde, excusez du peu ! Didier Sanchez viendra en effet nous présenter une sélection des plus beaux vin du monde à base de cépage Syrah. Venez nombreux !

Les vins de Moselle

Le 9 novembre dernier nous avons accueilli Pascal Mérat qui est venu nous présenter les trop méconnus vignobles de la vallée de la Moselle (France, Luxembourg et Allemagne) et quelques uns de leurs vins les plus emblématiques.

Domaine Gayrard

Nos dégustations en présentiel ont repris le 9 septembre dernier, où nous avons accueilli le domaine Gayrard de l'appellation Gaillac, en la personne de Philippe Bonnet, propriétaire associé. Un bonheur de reprendre en présentiel ! Compte-rendu de la dégustation consultable via le lien ci-dessus.

Vins d'Afrique du sud

Le 14 octobre, un de nos adhérents, Claude Beyne, nous a proposé de déguster une sélection de vins d'Afrique du sud, tout en évoquant ses nombreux voyages dans ce beau pays Dépaysement garanti ! Compte-rendu de cette sympathique soirée consultable via le lien ci-dessus.

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 Echantillons prélevés de la cuve, dégustation du vin en PRIMEUR

Couhins Lurton Rouge 2015

Date  09/06/2016
Producteur  André Lurton
Domaine  Château Couhins-Lurton
Appellation  Pessac-Léognan
Type de vin  Rouge
Année  2015 primeur
Cuvée  -
Cépage  77% merlot, 23% cabernet sauvignon
Elevage  1 an, 30% bois neuf
° Deg  13°
Description Robe: violacée
 Nez: 1er nez plein de finesse mais qui reste fermé, fruit rouges concentrés
 Bouche: tanins soyeux expressifs, astringence marquée. Beaucoup de matière, bel équilibre. Le squelette est en train de se construire. « Pour un primeur si tout est en désordre ce n’est pas grave, c’est la matière qui est importante »
En tous les cas nous lui prédisons un très bel avenir !
Accord
 Bœuf, belle entrecôte persillée