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Les vins monastiques et d'abbayes

Le lundi 30 janvier prochain, nous commencerons l'année par une dégustation très originale animée par Pascal Mérat : Les vins monastiques et d'Abbayes. Venez nombreux !

Vins, fromages et chocolats

Le 8 décembre dernier, nous avons terminé 2022 en beauté avec une dégustation vins, fromages et chocolats. Une soirée comme d'habitude très appréciée !

Saint Amour - Le domaine des pins

Le 7 novembre dernier nous avons accueill l'oenologue Sandra Escot, qui est venue nous présenter le Domaine des Pins, de l'AOP Saint Amour en Beaujolais, qu'elle co-gère avec son associé Joseph de Sonis pour le compte de la famille Polosse, propriétaire. Une magnifique dégustation !

Le vin des adhérents

Le Mardi 25 octobre dernier, sept adhérents sont venus chacun nous présenter un vin qu'ils ont particulièrement apprécié : Languedoc, Graves, Fitou, Côtes-Rôties...Et même un vin italien. Une soirée particulièrement réussie !

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Agnus front

 drapeaubresil

Date  12/05/2016
Pays  Bresil
Producteur  Lidio Carraro
Appellation  Serra Gaucha
Type de vin  Rouge
Année  2011
Cuvée  -
Cépage 100% Merlot
Elevage
Passage en bois 8 à 10 mois, fut neuf
° Deg  13,5°
Prix (*)  20 €
Description
Robe Rubis profond.
Très joli nez, note vanillé, fruits noires, fruits confiturés.
Bouche veloutée, arome de fruits rouges, similitude avec des vins de st Emilion, légère
astringence en fin de bouche.
Accord
 Grillades, côte de boeuf.

(*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation