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Les vins du Maroc

Le 29 septembre prochain, Christophe Garcia viendra nous faire découvrir les vins du Maroc. Réservez votre soirée !

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Le 24 avril dernier nous avons reçu le vigneron Laurent Jambon pour une prestigieuse dégustation de Beaujolais. Des vins très appréciés !

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Le jeudi 6 mars dernier, nous avons pris la direction de Pomerol en accueillant le vigneron Alexandre Vigier, propriétaire du château Rêve d'Or. Une belle découverte !

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Reserva 2013 small

Date  27/06/2022
Origine

 Espagne - Navarre

Producteur  Bodega Ochoa
Appellation  DO Navarra
Type de vin  Rouge
Année  2013
Cuvée  Reserva
Vinif. / Elevage

 18 mois en barriques neuves de chêne français et américain de 225 l, plus 5 ans de vieillissement en bouteille. Pas de filtrage, on intervient le moins possible sur le vin.

Cépage  60% Tempranillo, 30% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
° Deg  14 % vol.
Description

 Robe : Rubis intense, presque noir.

 1er nez : fruits rouges et noirs. 2d nez : vanille, poivre noir, cèdre.

 Bouche : Fruits noirs, cerise, cassis, vanille, poivre noir, chocolat.

Prix

 12 € (*)

 Accord
 Viandes grillées, en sauce, fromages riches et affinés, lasagnes ou spaghetti bolognaise, boulettes de viande, jambon Serrano.
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation