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Vins et Jambons

Le lundi 8 décembre dernier, pour la dernière dégustation de cette année bien remplie, nous avons reçu Gérard Garcia et Prune Rosengarten pour une soirée d'exception avec une sélection d'accords vins et jambons. L'apothéose de l'année !

Bergerac - Château des Eyssards

Le 17 novembre dernier nous avons accueilli Flavie Cuisset et Benoît Vergez-Bicat pour déguster une sélection de vins du Château des Eyssards, dans l'appellation Bergerac. Une soirée très interactive et très sympathique !

Alsace - Domaine G. Metz

Le 23 octobre dernier nous avons accueilli Eric Casimir du Domaine G. Metz en Alsace. Une dégustation très appréciée !

Les vins du Maroc

Le 29 septembre dernier Christophe Garcia est venu nous faire découvrir les vins du Maroc. Une sympathique soirée !

Les vins d'Uruguay

Lundi 16 juin dernier, Carla Graffin Cacopardo nous a fait découvrir les vins d'Uruguay.

Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

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Champagne Drappier small

 Date  8/12/2022
 Origine

 France - Champagne

 Producteur  Champagnes Drappier
 Appellation  Champagne
 Type de vin  Champage blanc
 Année  -
 Cuvée  -
 Vinif. / Elevage

 Champagne non dosé (pas de liqueur d’expédition). Elevé en bouteille 36 mois

 Cépage  100% Pinot noir
 ° Deg  12 % vol.
 Description

 Robe : Or clair avec reflets légèrement rosés

 Nez : 1er nez : biscuit, pêche. 2d nez : -

 Bouche : très tendue

 Prix

 36 € (*)

 Accords

 Accord N°1 : Fromage : Sainte Maure de Touraine (voir ⓵ sur la légende)

 Accord N°2 : Fromage : Brillat-Savarin IGP (voir ⓶ sur la légende)

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation