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Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

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Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin dernier, nous avons pris la direction les côteaux varois, en accueillant Cyril Garcia du château de Cancerilles. Super soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

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Cotes de Toul Auxerrois 2020 small

Date  09/11/2021
Origine

 France / Meurthe et Moselle

Producteur  Domaine Régina
Appellation  Côtes de Toul AOC
Type de vin  Blanc sec
Année  2020
Cuvée  Cuvée du bâtisseur
Vinif. / Elevage

 Huit mois de fût de chêne de second usage, élevage sur lies

Cépage  Auxerrois (100%)
° Deg  13,5% vol.
Description

 Robe : Jaune pâle tirant sur le paille

 Nez

 1er nez : plutôt fermé, rhubarbe, ananas

 2d nez : très frais, fruits exotiques, fruits blancs

 Bouche : Ananas, bonbon, belle attaque, grande longueur (PAI 20s)

Prix

 9€ + 3€ de transport (*)

 Accord
 Crustacés, langoustines, homards, cuisine épicée (curry), tarte aux fruits
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation