Logo balthazar

Pour nous contacter, cliquez sur l'adresse mail suivante ou envoyez un courrier à l'adresse postale juste en dessous :

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
Bat Loisirs Arts Culture
316, route de Bayonne – CS83172
31027 TOULOUSE CEDEX 03

LAC CSE Airbus

Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin dernier, nous avons pris la direction les côteaux varois, en accueillant Cyril Garcia du château de Cancerilles. Super soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Sortie "Poulpe noir"

Le 1er juin dernier, le club Balthazar a participé à une sortie conjointe avec d'autres associations du LAC Airbus (parachutisme, photographie, ULM, moto-club...) à l'aérodrome Cardenal de Bouloc-en-Quercy. Une très sympathique journée !

Jurançon - Domaine Nigri

Le 21 mars dernier nous avons accueilli Jean-Louis Lacoste et sa femme Nelly, propriétaires du domaine Nigri dans le Jurançon, qui sont venus nous présenter une sélection de leurs meilleurs vins. Une très sympathique soirée !

Vote utilisateur: 0 / 5

Etoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactives
 

 

Cotes de Toul Auxerrois 2020 small

Date  09/11/2021
Origine

 France / Meurthe et Moselle

Producteur  Domaine Régina
Appellation  Côtes de Toul AOC
Type de vin  Blanc sec
Année  2020
Cuvée  Cuvée du bâtisseur
Vinif. / Elevage

 Huit mois de fût de chêne de second usage, élevage sur lies

Cépage  Auxerrois (100%)
° Deg  13,5% vol.
Description

 Robe : Jaune pâle tirant sur le paille

 Nez

 1er nez : plutôt fermé, rhubarbe, ananas

 2d nez : très frais, fruits exotiques, fruits blancs

 Bouche : Ananas, bonbon, belle attaque, grande longueur (PAI 20s)

Prix

 9€ + 3€ de transport (*)

 Accord
 Crustacés, langoustines, homards, cuisine épicée (curry), tarte aux fruits
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation