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Les Champagnes

Le 12 décembre dernier, nous avons terminé notre année œnologique en beauté avec une dégustation de champagnes et de vins effervescents proposée par Nicolas Mothe ! Une super soirée !

Japon : mets et vins de riz

Le lundi 18 novembre dernier nous avons pris la direction du Japon, avec une exceptionnelle dégustation mets et vins de riz ou sakés. Une soirée très appréciée !

Vieux Télégraphe

Le lundi 21 octobre nous avons accueilli Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Une soirée exceptionnelle !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

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Leon blanc small

Date  25/02/2020
Origine

 France

Producteur  Domaine Ballicioni
Appellation  IGP Côtes de Thongue
Type de vin  Blanc sec
Année  2019
Cuvée  Léon
Vinif. / Elevage

 Débourbage au froid. Fermentation à température contrôlée. Pas de malolactique.

Cépage  100% Chardonnay
° Deg  14°
Description

 Robe : Jaune pâle, disque très brillant, pas de jambes

 Nez : 1er nez : très ouvert, citronné, amandes fraîches. 2ème nez : pêche blanche, agrumes

 Bouche : Très ample, du gras, équilibrée, pamplemousse blanc

Prix

 6,70 € (*)

 Accord
 Apéritif, huîtres de Bouzigues,
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation