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Les Syrahs du monde

Le 24 janvier prochain, Nous commencerons notre année œnologique par un tour du monde, excusez du peu ! Didier Sanchez viendra en effet nous présenter une sélection des plus beaux vin du monde à base de cépage Syrah. Venez nombreux !

Les vins de Moselle

Le 9 novembre dernier nous avons accueilli Pascal Mérat qui est venu nous présenter les trop méconnus vignobles de la vallée de la Moselle (France, Luxembourg et Allemagne) et quelques uns de leurs vins les plus emblématiques.

Domaine Gayrard

Nos dégustations en présentiel ont repris le 9 septembre dernier, où nous avons accueilli le domaine Gayrard de l'appellation Gaillac, en la personne de Philippe Bonnet, propriétaire associé. Un bonheur de reprendre en présentiel ! Compte-rendu de la dégustation consultable via le lien ci-dessus.

Vins d'Afrique du sud

Le 14 octobre, un de nos adhérents, Claude Beyne, nous a proposé de déguster une sélection de vins d'Afrique du sud, tout en évoquant ses nombreux voyages dans ce beau pays Dépaysement garanti ! Compte-rendu de cette sympathique soirée consultable via le lien ci-dessus.

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Orchis rouge small

Date  25/02/2020
Origine

 France

Producteur  Domaine Ballicioni
Appellation  Faugère
Type de vin  Rouge
Année  2018
Cuvée  Orchis
Vinif. / Elevage

 -

Cépage  Mourvèdre, Grenache.
° Deg  14,5°
Description

 Robe : Rubis foncé, moins dense que le précédent, de belles jambes

 Nez : 1er nez : menthol, fermé 2ème nez : fruits rouges et mûrs, épices discrètes.

 Bouche : Une bouche pleine et fruitée, gourmande, veloutée, soyeuse, réglisse, belle longueur. A attendre encore 3 ans. Garde 6-7 ans.

Prix

 9,70 € (*)

 Accord
 Saucisse grillée, travers de porc.
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation