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Les Champagnes

Le 12 décembre prochain, nous terminerons notre année œnologique en beauté avec une dégustation de champagnes ! Venez nombreux !

Japon : mets et vins de riz

Le lundi 18 novembre dernier nous avons pris la direction du Japon, avec une exceptionnelle dégustation mets et vins de riz ou sakés. Une soirée très appréciée !

Vieux Télégraphe

Le lundi 21 octobre nous avons accueilli Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Une soirée exceptionnelle !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

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Orchis rouge small

Date  25/02/2020
Origine

 France

Producteur  Domaine Ballicioni
Appellation  Faugère
Type de vin  Rouge
Année  2018
Cuvée  Orchis
Vinif. / Elevage

 -

Cépage  Mourvèdre, Grenache.
° Deg  14,5°
Description

 Robe : Rubis foncé, moins dense que le précédent, de belles jambes

 Nez : 1er nez : menthol, fermé 2ème nez : fruits rouges et mûrs, épices discrètes.

 Bouche : Une bouche pleine et fruitée, gourmande, veloutée, soyeuse, réglisse, belle longueur. A attendre encore 3 ans. Garde 6-7 ans.

Prix

 9,70 € (*)

 Accord
 Saucisse grillée, travers de porc.
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation