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Les vins du Maroc

Le 29 septembre prochain, Christophe Garcia viendra nous faire découvrir les vins du Maroc. Réservez votre soirée !

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Ganymede small

Date  21/02/2017
Origine

 France / Corbières

Producteur  Château St Estève
Appellation  Boutenac
Type de vin  Rouge
Année  2010
Cuvée  Ganymède
Cépage  Carignan (vieilles vignes), Mourvèdre, Grenache noir, Syrah
Elevage  12 mois d’élevage en fûts de chêne neufs, puis 12 mois en bouteille
° Deg  14,5
Description

 Robe : Couleur grenat aux reflets tuilés

 Nez : Fruits noirs mûrs, moka, épices torréfiées

 Bouche : Belle matière avec des tanins fondus, note de cacao

Prix  18 € (*)
Accord
 Confit de canard aux truffes, fromages affinés
 (*) Prix à la date de la dégustation