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Association Le Balthazar
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Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin dernier, nous avons pris la direction les côteaux varois, en accueillant Cyril Garcia du château de Cancerilles. Super soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Sortie "Poulpe noir"

Le 1er juin dernier, le club Balthazar a participé à une sortie conjointe avec d'autres associations du LAC Airbus (parachutisme, photographie, ULM, moto-club...) à l'aérodrome Cardenal de Bouloc-en-Quercy. Une très sympathique journée !

Jurançon - Domaine Nigri

Le 21 mars dernier nous avons accueilli Jean-Louis Lacoste et sa femme Nelly, propriétaires du domaine Nigri dans le Jurançon, qui sont venus nous présenter une sélection de leurs meilleurs vins. Une très sympathique soirée !

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Paisajes de las islas small

Date  22/09/2022
Origine

 Espagne - Canaries - La Gomera

Producteur  Bodega Tajinaste
Appellation  DO Vallée de la Rotaba
Type de vin  Blanc sec
Année  2021
Cuvée  -
Vinif. / Elevage

 Les raisins sont amenés en bateau sur Tenerife, où est faite la vinification. Fermentation en cuverie inox, élevage sur lies fines

Cépage  Forestera
° Deg  13 % vol.
Description

 Robe : jaune pâle

 1er nez : fruits blancs, notes herbacées. Côté pétrole (Riesling). 2d nez : fleurs fraîches, anis.

 Bouche : Minéralité, tension, acidité très présente, déséquilibre, moins de gras que le précédent.

Prix

 12 € (*)

 Accord
 -
 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation