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Les vins monastiques et d'abbayes

Le lundi 30 janvier prochain, nous commencerons l'année par une dégustation très originale animée par Pascal Mérat : Les vins monastiques et d'Abbayes. Venez nombreux !

Vins, fromages et chocolats

Le 8 décembre dernier, nous avons terminé 2022 en beauté avec une dégustation vins, fromages et chocolats. Une soirée comme d'habitude très appréciée !

Saint Amour - Le domaine des pins

Le 7 novembre dernier nous avons accueill l'oenologue Sandra Escot, qui est venue nous présenter le Domaine des Pins, de l'AOP Saint Amour en Beaujolais, qu'elle co-gère avec son associé Joseph de Sonis pour le compte de la famille Polosse, propriétaire. Une magnifique dégustation !

Le vin des adhérents

Le Mardi 25 octobre dernier, sept adhérents sont venus chacun nous présenter un vin qu'ils ont particulièrement apprécié : Languedoc, Graves, Fitou, Côtes-Rôties...Et même un vin italien. Une soirée particulièrement réussie !

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Mas Neuf St Joseph 2011

Date 20/01/2015
Producteur Luc Baudet
Domaine Mas Neuf
Appellation St Joseph
Type de vin Rouge
Année 2011
Cuvée
Cépage 100% Syrah
° Deg 13 °
Prix 15,75€
Description
Robe soutenue toujours violacée et brillante. Le nez gagne en complexité, mêlant notes boisées,
mentholées, fruits (griotte...) et épices (muscade...).
Bouche équilibrée alliant fraicheur et nombreux tanins, fermes mais de belle qualité.
Terrain de schistes décomposés, fortement drainé (pente). 1 à 3 ans en fûts bourguignons d’occasion
Accord