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Les vins monastiques et d'abbayes

Le lundi 30 janvier prochain, nous commencerons l'année par une dégustation très originale animée par Pascal Mérat : Les vins monastiques et d'Abbayes. Venez nombreux !

Vins, fromages et chocolats

Le 8 décembre dernier, nous avons terminé 2022 en beauté avec une dégustation vins, fromages et chocolats. Une soirée comme d'habitude très appréciée !

Saint Amour - Le domaine des pins

Le 7 novembre dernier nous avons accueill l'oenologue Sandra Escot, qui est venue nous présenter le Domaine des Pins, de l'AOP Saint Amour en Beaujolais, qu'elle co-gère avec son associé Joseph de Sonis pour le compte de la famille Polosse, propriétaire. Une magnifique dégustation !

Le vin des adhérents

Le Mardi 25 octobre dernier, sept adhérents sont venus chacun nous présenter un vin qu'ils ont particulièrement apprécié : Languedoc, Graves, Fitou, Côtes-Rôties...Et même un vin italien. Une soirée particulièrement réussie !

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Aloxe Corton 2018 small

Date  24/03/2022
Origine

 France - Bourgogne

Producteur  Domaine Rapet
Appellation  Aloxe-Corton
Type de vin  Rouge
Année  2018
Cuvée  -
Vinif. / Elevage

 20% en fûts neufs

Cépage  100% Pinot noir
° Deg  12,5% vol.
Description

 Robe : Grenat

 Nez : 1er nez: cerise griottes, fruits mûres. 2ème nez: fruits à l’eau de vie, tabac.

 Bouche : Bel équilibre, acidité, corps et matière présents, tanins fondus, belle longueur

Prix

 49 € (*)

 Accord
 Tataki de boeuf
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation