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Les 100 pas du Berger Blanc small

 Date  25/04/2024
 Origine

 France

 Producteur  Bergerie du Capucin
 Appellation  IGP Saint Guilhem Le Désert
 Type de vin  Blanc sec
 Année  2023
 Cuvée  Les 100 Pas du Berger
 Vinif. / Elevage

 Cuve resine

 Cépage  60% Chardonnay - 20% Viognier - 20% Vermentino (rolle)
 ° Deg  13 % Vol.
 Description

 Robe : Claire, disque brillant

 Nez : 1er nez : fermé. 2d nez : puis s'ouvre gentiment, agrumes, fruits blancs, fraîcheur aromatique apportée par le Viognier qui compense le gras du Chardonnay et Vermentino.

 Bouche : rondeur et mineralité.

 Prix

 11 € (*)

 Accords

 Apéritifs, salade de chèvre, plat épicé, poisson, viande blanche....

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation