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Les vins monastiques et d'abbayes

Le lundi 30 janvier prochain, nous commencerons l'année par une dégustation très originale animée par Pascal Mérat : Les vins monastiques et d'Abbayes. Venez nombreux !

Vins, fromages et chocolats

Le 8 décembre dernier, nous avons terminé 2022 en beauté avec une dégustation vins, fromages et chocolats. Une soirée comme d'habitude très appréciée !

Saint Amour - Le domaine des pins

Le 7 novembre dernier nous avons accueill l'oenologue Sandra Escot, qui est venue nous présenter le Domaine des Pins, de l'AOP Saint Amour en Beaujolais, qu'elle co-gère avec son associé Joseph de Sonis pour le compte de la famille Polosse, propriétaire. Une magnifique dégustation !

Le vin des adhérents

Le Mardi 25 octobre dernier, sept adhérents sont venus chacun nous présenter un vin qu'ils ont particulièrement apprécié : Languedoc, Graves, Fitou, Côtes-Rôties...Et même un vin italien. Une soirée particulièrement réussie !

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Vin No3 Cerasuolo d Abruzo Rose d Italie Gran Sasso 2013

Date  18/06/2015
Producteur  -
Domaine  -
Appellation  Cerasuolo d’Abruzo
Type de vin  Rosé
Année  2013
Cuvée  Gran Sasso "La Bella Addormentata"
Cépage Montepulciano d’Abruzzo
Vinification
-
° Deg  -
Prix (*)
 6 €
Description
Robe plus rosée que celle du vin précédent et couleur très soutenue également
Nez marqué par la cerise avec des notes d’amandes grillées.
On retrouve le fruit en bouche mais la matière est sur le végétal avec beaucoup de finesse cependant. Perception tannique en fin de bouche avec une certaine longueur en finale.
C’est un rosé de repas à boire sur des produits simples.
Accord
 -

 (*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation