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Les Syrahs du monde

Le 24 janvier prochain, Nous commencerons notre année œnologique par un tour du monde, excusez du peu ! Didier Sanchez viendra en effet nous présenter une sélection des plus beaux vin du monde à base de cépage Syrah. Venez nombreux !

Les vins de Moselle

Le 9 novembre dernier nous avons accueilli Pascal Mérat qui est venu nous présenter les trop méconnus vignobles de la vallée de la Moselle (France, Luxembourg et Allemagne) et quelques uns de leurs vins les plus emblématiques.

Domaine Gayrard

Nos dégustations en présentiel ont repris le 9 septembre dernier, où nous avons accueilli le domaine Gayrard de l'appellation Gaillac, en la personne de Philippe Bonnet, propriétaire associé. Un bonheur de reprendre en présentiel ! Compte-rendu de la dégustation consultable via le lien ci-dessus.

Vins d'Afrique du sud

Le 14 octobre, un de nos adhérents, Claude Beyne, nous a proposé de déguster une sélection de vins d'Afrique du sud, tout en évoquant ses nombreux voyages dans ce beau pays Dépaysement garanti ! Compte-rendu de cette sympathique soirée consultable via le lien ci-dessus.

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Coteaux de la Vezere Les Perieres 2014

Galet de bigorre fermier (chevre) de chez Xavier 

Date  8/12/2016
Origine

 France

Producteur  SCA Côteaux de la Vézère
Appellation  IGP Vins de Corrèze
Type de vin  Blanc demi-sec
Année  2014
Cuvée  Les Périères
Cépage  100% Chenin
Elevage  Pressurage direct, débourbage, fermentation 18°C, 16 g/l sucre résiduel
° Deg  13,5°
Description

 Robe : jaune pâle avec reflets verts

 Nez : fleur blanche, miel, pêche blanche, bourgeon d'acacia, minéral

 Bouche : vif, rond, élégant, finale persistante, sucrosité équilibrée par une pointe d’acidité

Prix  11 € (*)
Plat
  Galet de bigorre fermier (chèvre) de chez Xavier
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation