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Date | 30/01/2023 |
| Origine |
France - Provence |
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| Producteur | Abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques |
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| Appellation | Coteaux d’Aix-en-provence |
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| Type de vin | Rouge |
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| Année | 2019 |
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| Cuvée | Louange |
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| Vinif. / Elevage |
Elevage bois dans fûts de 2-3 vins |
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| Cépage | 100% Grenache noir |
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| ° Deg | 14,5 % vol. | |
| Description |
Robe : presque noire Nez : 1er nez : fruit confituré, fruits noirs, fruits des bois. 2d nez : caramel, réglisse. Bouche : Manque d’acidité sur l’attaque, tanins fondus, à boire maintenant, ce n’est pas un vin de garde. |
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| Prix |
15 € (*) |
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| Accords |
Tian de légumes provençale, agneau et volaille rôtis. |
(*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation