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antinori riserva small

Date  22/09/2016
Origine

 Italie / Toscane

Producteur  Famille Antinori
Appellation  Chianti Classico
Type de vin  Rouge
Année  2012
Cuvée  -
Cépage  90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
Elevage  3 ans en fûts de chêne (60% neuf, hongrois – 40% 3 ans, français), 1 an et demi de vieillissement en bouteille
° Deg  13,5 Deg.
Description

 Robe : Foncé, robe noire, disque tuilé

 Nez : Intense, notes animales, fraicheur, fruits mûrs, vieux bordeaux, réglisse, torréfaction.

 Bouche : Belle bouche élégante avec un bel équilibre, légère astringence en fin de bouche qui ne gêne pas et devrait disparaitre avec les années. Jolie matière, laisse une belle sensation, belle longueur, plus fluide qu’opulent.

Accord
 -