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Sortie dans la région de Collioure

Une sortie est prévue sur deux jours dans la région de Collioure les 22 et 23 juin prochain. Communication à venir pour les modalités de participation. Réservez votre week-end !

Les vins du Chili

Le 26 février prochain direction le Chili ; Carla Cacopardo viendra nous présenter une sélection de vins chilien. Pensez à réserver votre soirée !

Les vins des montagnes

Nous avons démarré notre année œnologique le Jeudi 25 janvier dernier, avec une sélection de vins issus de l'arc alpin, le tout animé par Pascal Mérat.

Les vins de Galice (Mets et vins)

Le jeudi 14 décembre Christophe Garcia est venu nous présenter une sélection de vins de Galice (Espagne), le tout accompagné de mets en accord. Une dernière soirée de l'année très réussie

Les cépages rares

Le 13 novembre dernier nous avons retrouvé avec plaisir Pascal Mérat pour une dégustation autour des cépages rares.

Le Vin des adhérents

Le 16 octobre dernier nous avons eu une nouvelle édition de notre dégustation annuelle "Le vin Coup de cœur des adhérents", où sept de nos adhérents sont venus chacun présenter un vin qu'ils apprécient tout particulièrement.

Les vins de Loire

Le Lundi 25 septembre dernier nous avons repris en fanfare après la pause estivale en accueillant François Dedieu qui est venu nous présenter une sélection de vins de la vallée de la Loire.

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CapeDreams small

Date  24/01/2022
Origine

 Afrique du sud - Stellenbosch

Producteur  Domaine Somerbosch
Appellation  Stellenbosch
Type de vin  Rouge
Année  2020
Cuvée  "Cape Dreams"
Vinif. / Elevage

 -

Cépage  100% Syrah
° Deg  14,5% vol.
Description

 Robe : Rouge intense avec disque violacé

 Nez

 1er nez : très ouvert, fruits noirs, poivre, fumé,tabac

 2d nez : très épicé, beaucoup de fraîcheur, réglisse,menthe

 Bouche : Intense, presque sucrée, à ne pas garder plus de 4-5 ans.

Prix

 22 € (*)

 Accord
 Volaille, poêlée de champignons
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation