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Les vins monastiques et d'abbayes

Le lundi 30 janvier prochain, nous commencerons l'année par une dégustation très originale animée par Pascal Mérat : Les vins monastiques et d'Abbayes. Venez nombreux !

Vins, fromages et chocolats

Le 8 décembre dernier, nous avons terminé 2022 en beauté avec une dégustation vins, fromages et chocolats. Une soirée comme d'habitude très appréciée !

Saint Amour - Le domaine des pins

Le 7 novembre dernier nous avons accueill l'oenologue Sandra Escot, qui est venue nous présenter le Domaine des Pins, de l'AOP Saint Amour en Beaujolais, qu'elle co-gère avec son associé Joseph de Sonis pour le compte de la famille Polosse, propriétaire. Une magnifique dégustation !

Le vin des adhérents

Le Mardi 25 octobre dernier, sept adhérents sont venus chacun nous présenter un vin qu'ils ont particulièrement apprécié : Languedoc, Graves, Fitou, Côtes-Rôties...Et même un vin italien. Une soirée particulièrement réussie !

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Reserve Leoville Barton St Julien 2012 small

Date  8/06/2017
Origine

 France / Bordeaux

Producteur  Domaine de Léoville-Barton
Appellation  St Julien
Type de vin  Rouge
Année  2012
Cuvée  « La réserve de Léoville Barton»
Cépage  75% Merlot, 23% Cabernet-Sauvignon, 2% Cabernet franc
Elevage  18 mois en barriques bordelaise de chêne de 1 vin
° Deg  13
Description

 Robe : très dense, robe foncée

 Nez : 1er nez fermé, 2ème nez moyennement complexe et intense, cerise noire, réglisse

 Bouche : belle attaque côté poivron épicé, légère astringence, beaucoup plus de longueur, acidité maîtrisée

Prix NC
Accord
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