Dégustation des vins de Stéphane MONTEZ, domaine du Monteillet, Vignobles du Monteillet à Chavanay 42410 n°6 Le Montelier
Dégustation animée par Jean-Hugues VIRCHENAUD.
Phrases saisies à la volée :
• « Les Côtes Rôties sont au nord des Côtes du Rhône du nord… »
• « Les dieux se sont penchés sur les vignes »
• Au plus bas, l’AOC Côte Rôtie est descendue à 90ha et Condrieu à 20ha mais il y a une ascension marquée notamment depuis 10 ans. Actuellement, 250ha en Côte Rôtie et 140ha en Condrieu
• Prix de l’hectare : 1 à 2 millions d’euros, comme dans les Grands Bourgogne
• Rendements de 15 à 30hl/ha
