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Domaine Monnot - Maranges

Le jeudi 29 novembre prochain nous recevrons Christelle et Stéphane Monnot du domaine Edmond Monnot, dans la petite appellation de Bourgogne qui monte : Maranges. Venez nombreux !

Les vins du Mexique

Le 22 juin prochain, nous nous envolerons l'espace d'une dégustation pour le Mexique en compagnie de Carla Cacopardo. Caramba !

Château Montfin

Le 21 mai dernier nous avons reçu une vieille connaissance du club Balthazar en la personne de Jérôme Estève, du château Montfin à Peyriac-de-mer. Une super soirée !

Domaine la Lôyane (Lirac, Tavel)

Le 16 avril dernier nous avons accueilli Laure et Romain Dubois qui sont venus nous présenter le domaine La Lôyane (appellations Lirac, Tavel). Une soirée appréciée, très sympa, très intéractive ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Les demoiselles Tatin Reuilly small

 

Date  16/11/2017
Origine

 France - Centre Loire

Producteur  Domaines Tatin
Appellation  Reuilly
Type de vin  Blanc sec
Année  2016
Cuvée  -
Cépage  100% Pinot gris
Elevage / Vinif

 Rosé de saignée, vin gris

 Sol : graves sableuses et argileuses

° Deg  12,5
Description

 Robe : Rose très clair, tirant sur l’or rose. Disque brillant.

 Nez : Très aromatique, même sur le 1er nez : sur des notes de pêche blanche,  bonbon anglais, traces de banane

 Bouche : Belle rondeur relevée par une pointe d'acidité qui permet de garder la fraîcheur que l'on aime dans les Pinot gris.

Prix  9,20 € (*)
Accord  Parfait à l'apéritif ou lors d'un barbecue aux beaux jours. Aussi bon seul qu'accompagné, à essayer sur du Boeuf sauté à la japonnaise ...
Servi avec
 Macaron à la truffe
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation