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Bergerac - Château des Eyssards

Le 17 novembre prochain nous accueillerons Flavie Cuisset pour déguster les vins du Château des Eyssards, dans l'appellation Bergerac. Venez nombreux !

Alsace - Domaine G. Metz

Le 23 octobre dernier nous avons accueilli Eric Casimir du Domaine G. Metz en Alsace. Une dégustation très appréciée !

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Le 29 septembre dernier Christophe Garcia est venu nous faire découvrir les vins du Maroc. Une sympathique soirée !

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Lundi 16 juin dernier, Carla Graffin Cacopardo nous a fait découvrir les vins d'Uruguay.

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Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

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Vin No4 Cahors La Fage 2011

Date  19/05/2015
Producteur  -
Domaine  Cosse & Maisonneuve
Appellation  Cahors
Type de vin  Rouge
Année  2010
Cuvée  La Fage
Cépage  100% Malbec
Vinification
Vignes de milieu de côteau. 18 mois de fût d’un vin.
° Deg  -
Prix (*)
 14 €
Description
Couleur semblable au(x) précédent(s). Nez sur la fraicheur, menthol, intensité, besoin d’air. Bouche franche et puissante, ample et riche, fruits rouges sur la cerise, tannins vers le soyeux, un coté salin en finale, richesse confirmée en puissance et élégance, joli vin.
Accord
 Côte de boeuf, parsemée de gros sel en fin de cuisson, civet de marcassin.

 (*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation