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Salon des vins 2023

Soyez nombreux à vous rendre au salon des vins du CSE qui aura lieu le vendredi 22 Sept prochain de 12h à 19h et le samedi 23 Sept de 10h à 18h. Nous vous donnons bien sûr rendez-vous sur le stand de Balthazar !

Les vins de Loire

Le Lundi 25 septembre prochain nous reprendrons en fanfare après la pause estivale en accueillant François Dedieu qui viendra nous présenter une sélection de vins de la vallée de la Loire. Venez nombreux !

Roussillon - Clos del Rey

Le 12 juin prochain nous recevrons le très réputé Clos del Rey en la personne de Julien Montagné, propriétaire vigneron. Réservez votre soirée !

Famille Bonnin - Anjou

Le 22 mai dernier, c'est l'Anjou qui a débarqué au Courtyard ! Nous avons reçu en effet Jean-Christian et Sophie Bonnin, dont le domaine est au cœur des appellations Côteaux du Layon et Bonnezeaux. Une magnifique dégustation !

Cave de Castelmaure

Le 20 avril dernier nous avons reçu la visite de la cave de Castelmaure (Corbières) en la personne d'Antoine Robert, directeur de la cave et de Julien Belaval, de la société Bons Plants Vins. Une belle découverte !

Les vins des Charentes

Grosse participation le lundi 20 mars dernier, où Thibault Cristini est venu nous proposer une escapade dans les Charentes ; De belles découvertes ! Compte -rendu à venir.

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Vino Libido Rose small

Date  23/05/2019
Origine

 Languedoc / France

Producteur  Domaine Jean-Philippe Charpentier
Appellation  IGP Pays d'Oc
Type de vin  Rosé
Année  2018
Cuvée  In Vino Libido
Elevage  Ramassé main, juste le jus de goutte, pas d’extraction poussée. Levures exogènes.
Cépage  50% cinsault, 50% grenache
° Deg  13°
Description

 Robe : Saumon pâle

 Nez : 1er nez : Assez fermé, notes florales, fruits blancs (pêche). 2d nez : notes amyliques (bonbon anglais), la groseille, le melon et les épices.

 Bouche : Bouche fraîche, avec une belle tension et une matière friande, fruitée et épicée. Finale soutenue qui devrait supporter des plats épicés et des grillades.

Prix

 4,72 € (*)

 Accord
 Plus un rosé de repas que de piscine. Viandes blanches.
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation