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Les Champagnes

Le 12 décembre dernier, nous avons terminé notre année œnologique en beauté avec une dégustation de champagnes et de vins effervescents proposée par Nicolas Mothe ! Une super soirée !

Japon : mets et vins de riz

Le lundi 18 novembre dernier nous avons pris la direction du Japon, avec une exceptionnelle dégustation mets et vins de riz ou sakés. Une soirée très appréciée !

Vieux Télégraphe

Le lundi 21 octobre nous avons accueilli Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Une soirée exceptionnelle !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

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Saint veran cuvee unique 2013 small

 

Date  12/12/2017
Origine

 France - Maconnais

Producteur  Domaines Guffens-Heynen
Appellation  Saint Véran
Type de vin  Blanc sec
Année  2013
Cuvée  -
Cépage  100% Chardonnay
° Deg  13
Description

 Robe : pâle

 Nez : Complexe, intense, fruits, pierre à fusil, tabac

 Bouche : Belle amplitude, avec plus de gras, côté fumé, belle longueur, très réussi

Prix  48 € (*)
Servi avec
Campagnol (fromage du tarn), Bonde de Gâtine (Chèvre)
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation