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Association Le Balthazar
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LAC CSE Airbus

Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin dernier, nous avons pris la direction les côteaux varois, en accueillant Cyril Garcia du château de Cancerilles. Super soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Sortie "Poulpe noir"

Le 1er juin dernier, le club Balthazar a participé à une sortie conjointe avec d'autres associations du LAC Airbus (parachutisme, photographie, ULM, moto-club...) à l'aérodrome Cardenal de Bouloc-en-Quercy. Une très sympathique journée !

Jurançon - Domaine Nigri

Le 21 mars dernier nous avons accueilli Jean-Louis Lacoste et sa femme Nelly, propriétaires du domaine Nigri dans le Jurançon, qui sont venus nous présenter une sélection de leurs meilleurs vins. Une très sympathique soirée !

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Gris de Toul 2019 small

Date  09/11/2021
Origine

 France / Meurthe et Moselle

Producteur  Domaine Régina
Appellation  Gris de Toul AOC
Type de vin  Vin gris
Année  2019
Cuvée  -
Vinif. / Elevage

 Pressurage direct + fermentation d’une nuit

Cépage  Gamay (85%), Auxerrois
° Deg  12% vol.
Description

 Robe : Pelure d’oignon (rose saumoné pâle)

 Nez

 1er nez : discret, sur la fraîcheur,

 2d nez : bonbon anglais

 Bouche : Très ample, très gourmande : pêche de vigne, framboise, de la minéralité

Prix

 9€ + 3€ de transport (*)

 Accord
 Quiche, pâté lorrain, viandes blanches
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation