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Vins et Jambons

Le lundi 8 décembre dernier, pour la dernière dégustation de cette année bien remplie, nous avons reçu Gérard Garcia et Prune Rosengarten pour une soirée d'exception avec une sélection d'accords vins et jambons. L'apothéose de l'année !

Bergerac - Château des Eyssards

Le 17 novembre dernier nous avons accueilli Flavie Cuisset et Benoît Vergez-Bicat pour déguster une sélection de vins du Château des Eyssards, dans l'appellation Bergerac. Une soirée très interactive et très sympathique !

Alsace - Domaine G. Metz

Le 23 octobre dernier nous avons accueilli Eric Casimir du Domaine G. Metz en Alsace. Une dégustation très appréciée !

Les vins du Maroc

Le 29 septembre dernier Christophe Garcia est venu nous faire découvrir les vins du Maroc. Une sympathique soirée !

Les vins d'Uruguay

Lundi 16 juin dernier, Carla Graffin Cacopardo nous a fait découvrir les vins d'Uruguay.

Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

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Gris de Toul 2019 small

Date  09/11/2021
Origine

 France / Meurthe et Moselle

Producteur  Domaine Régina
Appellation  Gris de Toul AOC
Type de vin  Vin gris
Année  2019
Cuvée  -
Vinif. / Elevage

 Pressurage direct + fermentation d’une nuit

Cépage  Gamay (85%), Auxerrois
° Deg  12% vol.
Description

 Robe : Pelure d’oignon (rose saumoné pâle)

 Nez

 1er nez : discret, sur la fraîcheur,

 2d nez : bonbon anglais

 Bouche : Très ample, très gourmande : pêche de vigne, framboise, de la minéralité

Prix

 9€ + 3€ de transport (*)

 Accord
 Quiche, pâté lorrain, viandes blanches
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation