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Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

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Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

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Le 13 juin dernier, nous avons pris la direction les côteaux varois, en accueillant Cyril Garcia du château de Cancerilles. Super soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

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Ximenez Spinola small

 

Date  12/12/2018
Origine

 Espagne

Producteur  Ximenez Spinola
Appellation  Jerez
Type de vin  Blanc sec
Année  2015
Cuvée  Exceptional Harvest
Cépage   Pedro Ximenez
° Deg  12,5
Description

 Robe : très doré, paille, beaucoup de larmes

 Nez : noix, Tabac froid, Foin, beurre, datte, complexe

 Bouche : puissant, frais, longueur en bouche, notes oxydatives

Prix  21,50 € (*)
Servi avec
 PIEMONTE : praliné aux noisettes de piémont et noisettes romaines, chocolat Mangoky (Madagascar)
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation