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Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai prochain, direction le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui viendra nous présenter le réputé Mas LLossanes. Une soirée à ne pas manquer !

Beaujolais - Domaine de Thulon

Le 24 avril dernier nous avons reçu le vigneron Laurent Jambon pour une prestigieuse dégustation de Beaujolais. Des vins très appréciés !

Pomerol - Château Rêve d'Or

Le jeudi 6 mars dernier, nous avons pris la direction de Pomerol en accueillant le vigneron Alexandre Vigier, propriétaire du château Rêve d'Or. Une belle découverte !

Les vins de Bourgogne

Le jeudi 13 février dernier, nous avons poursuivi notre balade œnologique mensuelle avec Isabelle Roullier, qui est venue nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. Une dégustation très appréciée !

Le vignoble de Savoie et du Bugey

Le jeudi 16 janvier dernier, pour notre 1ère dégustation de l'année, Thibault Cristini nous convié à une présentation du vignoble de Savoie et du Bugey, ainsi qu'à la dégustation d'une sélection de vin de ces appellations. Une très sympathique soirée !

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Santenay small

 Date  13/02/2025
 Origine

 France - Bourgogne

 Producteur  Domaine A. Goichot
 Appellation  Santenay 1er cru
 Type de vin  Rouge
 Année  2020
 Cuvée  "La Maladière"
 Vinif. / Elevage  Égrappage, vinification en cuve inox 4 semaines. Élevage 15 mois en fûts de chêne.
 Cépage  100% Pinot noir
 ° Deg  13 % Vol.
 Description

 Robe : Pourpre mauve soutenue.

 Nez : 1er nez : pétales de rose, pivoine, fruits rouges.2d nez : violette, réglisse.

 Bouche : Attaque intense et profonde, mais en souplesse. Milieu de bouche charpenté, tanins présents mais discrets.

 Prix

 50 € (*)

 Accords

 Veau et bœuf braisés, volaille laquée / caramélisée, Brie de Meaux, reblochon, bleu de Bresse.

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation