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Vin jaune small

 

Date  21/3/2019
Origine

 Jura / France

Producteur  Domaine Daniel Dugois
Appellation  Arbois
Type de vin  Blanc sec
Année  2011
Cuvée  -
Elevage  Vieillit pendant 6 ans en fût de chêne en milieu oxydatif.
Cépage  100% Savagnin
° Deg  14°
Description

 Robe : Or blanc, grande brillance.

 Nez : 1er nez : nez intense et complexe qui laisse exploser des arômes variés : noix sèche, amande, pomme, curry et céleri frais, pain d’épice.

 Bouche : Attaque simple et fraîche, l’évolution est ample et grasse. En finale, on retrouve toute la palette des arômes de nez, souligné d’une belle minéralité.

Prix  32 € (*)
 Accord
Comté
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation