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Les vins monastiques et d'abbayes

Le lundi 30 janvier prochain, nous commencerons l'année par une dégustation très originale animée par Pascal Mérat : Les vins monastiques et d'Abbayes. Venez nombreux !

Vins, fromages et chocolats

Le 8 décembre dernier, nous avons terminé 2022 en beauté avec une dégustation vins, fromages et chocolats. Une soirée comme d'habitude très appréciée !

Saint Amour - Le domaine des pins

Le 7 novembre dernier nous avons accueill l'oenologue Sandra Escot, qui est venue nous présenter le Domaine des Pins, de l'AOP Saint Amour en Beaujolais, qu'elle co-gère avec son associé Joseph de Sonis pour le compte de la famille Polosse, propriétaire. Une magnifique dégustation !

Le vin des adhérents

Le Mardi 25 octobre dernier, sept adhérents sont venus chacun nous présenter un vin qu'ils ont particulièrement apprécié : Languedoc, Graves, Fitou, Côtes-Rôties...Et même un vin italien. Une soirée particulièrement réussie !

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Vin No8 VdF Villa Chambre d amour 2014

Date  28/04/2015
Négociant  Lionel Osmin & Cie
Domaine  -
Appellation  Marcillac
Type de vin  Blanc doux
Année  2014
Cuvée  -
Cépage Gros Manseng, Sauvignon blanc
Vinification
-
° Deg  -
Prix (*)
 7,90 €
Description
Pâle et doré, reflets argent. Nez aromatique intense, pointe d’anis, de fenouil et d’estragon, floral, fruits jaunes et blancs, belle complexité. Bouche nette, franche et fraiche, tout le nez est là, on rajoute des fruits, c’est friand, gourmand, pas lourd ni en matière ni en sucre (45gr/l de sucre résiduel) finale sur la fraicheur des arômes gascon.
Accord
 -

 (*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation