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Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
Bat Loisirs Arts Culture
316, route de Bayonne – CS83172
31027 TOULOUSE CEDEX 03

LAC CSE Airbus

Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin dernier, nous avons pris la direction les côteaux varois, en accueillant Cyril Garcia du château de Cancerilles. Super soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Sortie "Poulpe noir"

Le 1er juin dernier, le club Balthazar a participé à une sortie conjointe avec d'autres associations du LAC Airbus (parachutisme, photographie, ULM, moto-club...) à l'aérodrome Cardenal de Bouloc-en-Quercy. Une très sympathique journée !

Jurançon - Domaine Nigri

Le 21 mars dernier nous avons accueilli Jean-Louis Lacoste et sa femme Nelly, propriétaires du domaine Nigri dans le Jurançon, qui sont venus nous présenter une sélection de leurs meilleurs vins. Une très sympathique soirée !

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Armagnac small

 Date  8/12/2022
 Origine

 France - Gascogne

 Producteur  Vergez Bellou
 Appellation  Armagnac
 Type de vin  Eau de vie
 Année  25 ans d'âge
 Cuvée  Laterrade
 Vinif. / Elevage

 Simple distillation, élevage en vieux fûts de 25 ans

 Cépage  -
 ° Deg  42 % vol.
 Description

 Robe : Ambrée

 Nez : 1er nez : pruneaux, amandes. 2d nez : pâte de coings, girofle, badiane.

 Bouche : -

 Prix

 62 € (*)

 Accords

 Accord N°1 : Chocolat : Bean To Bar Madagascar 75%  (voir légende)

 Accord N°2 : Chocolat : Bean To Bar République Dominicaine 75%  (voir légende)

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation