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Domaine Monnot - Maranges

Le jeudi 29 novembre prochain nous recevrons Christelle et Stéphane Monnot du domaine Edmond Monnot, dans la petite appellation de Bourgogne qui monte : Maranges. Venez nombreux !

Les vins du Mexique

Le 22 juin prochain, nous nous envolerons l'espace d'une dégustation pour le Mexique en compagnie de Carla Cacopardo. Caramba !

Château Montfin

Le 21 mai dernier nous avons reçu une vieille connaissance du club Balthazar en la personne de Jérôme Estève, du château Montfin à Peyriac-de-mer. Une super soirée !

Domaine la Lôyane (Lirac, Tavel)

Le 16 avril dernier nous avons accueilli Laure et Romain Dubois qui sont venus nous présenter le domaine La Lôyane (appellations Lirac, Tavel). Une soirée appréciée, très sympa, très intéractive ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Chinon small2

Date  16/04/2019
Origine

 Loire / France

Producteur  Domaine Olga Raffault
Appellation  Chinon
Type de vin  Rouge
Année  2016
Cuvée  Les Peuilles
Elevage  Bio, Elevé en foudre
Cépage 100% cabernet franc
° Deg  12,5°
Description

 Robe : Rubis, intensité moyenne, jambes intensité

 Nez : 1er nez : animal, 2eme nez : encore animal, champignon, fruits noirs

 Bouche : Sur le fruit, longueur moyenne

Prix

 12 € (*)

 Accord
 Charcuterie, volaille
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation