Logo balthazar

Pour nous contacter, cliquez sur l'adresse mail suivante ou envoyez un courrier à l'adresse postale juste en dessous :

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
Bat Loisirs Arts Culture
316, route de Bayonne – CS83172
31027 TOULOUSE CEDEX 03

LAC CSE Airbus

Les vins du Maroc

Le 29 septembre prochain, Christophe Garcia viendra nous faire découvrir les vins du Maroc. Réservez votre soirée !

Salon des vins Airbus 2025

Le club Balthazar vous donne rendez-vous les 19 et 20 septembre prochains au salon des vins Airbus 2025 !

Les vins d'Uruguay

Lundi 16 juin dernier, Carla Graffin Cacopardo nous a fait découvrir les vins d'Uruguay.

Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

Beaujolais - Domaine de Thulon

Le 24 avril dernier nous avons reçu le vigneron Laurent Jambon pour une prestigieuse dégustation de Beaujolais. Des vins très appréciés !

Pomerol - Château Rêve d'Or

Le jeudi 6 mars dernier, nous avons pris la direction de Pomerol en accueillant le vigneron Alexandre Vigier, propriétaire du château Rêve d'Or. Une belle découverte !

Vote utilisateur: 0 / 5

Etoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactives
 

 

Cerdon small

 Date  16/01/2025
 Origine

 France - Bugey

 Producteur  Domaine Renardat-Fache
 Appellation  Bugey Cerdon méthode ancestrale
 Type de vin  Effervescent rosé demi-sec (40 g sucre résiduel !).
 Année

 2023

 Cuvée  "Cerdon"
 Vinif. / Elevage  Méthode ancestrale (fermentation en bouteille, sans ajout de levures ou de sucre).
 Cépage  70% Gamay, 30% Poulsard
 ° Deg  8,5 % Vol.
 Description

 Robe : Belle robe fraise-saumon, disque de mousse présent. Bulles très fines.

 Nez : Fraise tagada, vernis à ongle, arômes fermentaires et de levures.

 Bouche : Très gourmand, bulle peu présente, très rond, assez long.

 Prix

 14 € (*)

 Accords

 Apéritif dinatoire, dessert, plat épicé.

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation