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Les vins monastiques et d'abbayes

Le lundi 30 janvier prochain, nous commencerons l'année par une dégustation très originale animée par Pascal Mérat : Les vins monastiques et d'Abbayes. Venez nombreux !

Vins, fromages et chocolats

Le 8 décembre dernier, nous avons terminé 2022 en beauté avec une dégustation vins, fromages et chocolats. Une soirée comme d'habitude très appréciée !

Saint Amour - Le domaine des pins

Le 7 novembre dernier nous avons accueill l'oenologue Sandra Escot, qui est venue nous présenter le Domaine des Pins, de l'AOP Saint Amour en Beaujolais, qu'elle co-gère avec son associé Joseph de Sonis pour le compte de la famille Polosse, propriétaire. Une magnifique dégustation !

Le vin des adhérents

Le Mardi 25 octobre dernier, sept adhérents sont venus chacun nous présenter un vin qu'ils ont particulièrement apprécié : Languedoc, Graves, Fitou, Côtes-Rôties...Et même un vin italien. Une soirée particulièrement réussie !

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2 Douro small

Date  29/01/2020
Origine

 Portugal

Producteur  Casa Ferreirinha
Appellation  Douro
Type de vin  Rouge
Année  2016
Cuvée  Callabriga
Vinif. / Elevage

 15 mois en futs usagés

Cépage  70% Touriga Franca, 20% Touriga National, 10% Tinta Roriz
° Deg  13,5°
Description

 Robe : Violacée sur les bords

 Nez : Cerise, griotte, fruits rouges murs, cassis

 Bouche : Richesse en bouche, belle matière avec trame acide, astringence en fin de bouche marquée

Prix

 21 € (*)

 Accord
 Viande
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation