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Vins et Jambons

Le lundi 8 décembre dernier, pour la dernière dégustation de cette année bien remplie, nous avons reçu Gérard Garcia et Prune Rosengarten pour une soirée d'exception avec une sélection d'accords vins et jambons. L'apothéose de l'année !

Bergerac - Château des Eyssards

Le 17 novembre dernier nous avons accueilli Flavie Cuisset et Benoît Vergez-Bicat pour déguster une sélection de vins du Château des Eyssards, dans l'appellation Bergerac. Une soirée très interactive et très sympathique !

Alsace - Domaine G. Metz

Le 23 octobre dernier nous avons accueilli Eric Casimir du Domaine G. Metz en Alsace. Une dégustation très appréciée !

Les vins du Maroc

Le 29 septembre dernier Christophe Garcia est venu nous faire découvrir les vins du Maroc. Une sympathique soirée !

Les vins d'Uruguay

Lundi 16 juin dernier, Carla Graffin Cacopardo nous a fait découvrir les vins d'Uruguay.

Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

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Vin No2 Quercy Vin de table Carmenet 2011

Date  19/05/2015
Producteur  -
Domaine  Cosse & Maisonneuve
Appellation  Vin de table
Type de vin  Rouge
Année  2011
Cuvée  -
Cépage Cabernet franc + 2% Malbec
Vinification
16 mois de fût d’un vin. Elevé en réduction, moins de manipulation qui pourrait oxygéner le vin.
° Deg  -
Prix (*)
 22 €
Description
Couleurs semblable au précédent, voire plus intense. Nez intense, élégant et fin. Bouche franche, ample, ronde, bel équilibre, e la richesse et une belle extraction du cabernet due à l’ensoleillement, pas de poivron vert ! (vient de vignes jeunes ou non à maturité) de la puissance et de l’élégance
Accord
 -

 (*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation