Date | 20/01/2015 | |
Producteur | Luc Baudet | |
Domaine | Mas Neuf | |
Appellation | Chateauneuf-du-Pape | |
Type de vin | Rouge | |
Année | 2012 | |
Cuvée | Clos St Jean - Deus Ex Machina |
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Cépage |
40% Mourvèdre, 60% Grenache
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° Deg | 16° | |
Prix | 65 € | |
Description |
Robe sombre et brillante. 1er nez expressif, épicé. 2ième nez complexe et évolue à l’aération. La bouche est intense, épicée, parfaitement équilibrée, avec de très beaux tanins veloutés, bien qu’encore fermes.
Belle longueur, PAI=12s.
Deus-Ex Machina fait référence à un changement très rapide et radical, probablement du fait d’une intervention divine. Ce vin nous livre le meilleur de la terre, puisque les racines de ces vignes vont puiser les ressources à 25m de profondeur...
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Accord |