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Les vins monastiques et d'abbayes

Le lundi 30 janvier prochain, nous commencerons l'année par une dégustation très originale animée par Pascal Mérat : Les vins monastiques et d'Abbayes. Venez nombreux !

Vins, fromages et chocolats

Le 8 décembre dernier, nous avons terminé 2022 en beauté avec une dégustation vins, fromages et chocolats. Une soirée comme d'habitude très appréciée !

Saint Amour - Le domaine des pins

Le 7 novembre dernier nous avons accueill l'oenologue Sandra Escot, qui est venue nous présenter le Domaine des Pins, de l'AOP Saint Amour en Beaujolais, qu'elle co-gère avec son associé Joseph de Sonis pour le compte de la famille Polosse, propriétaire. Une magnifique dégustation !

Le vin des adhérents

Le Mardi 25 octobre dernier, sept adhérents sont venus chacun nous présenter un vin qu'ils ont particulièrement apprécié : Languedoc, Graves, Fitou, Côtes-Rôties...Et même un vin italien. Une soirée particulièrement réussie !

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Rio de los pajaros front

 drapeauuruguay

Date  12/05/2016
Pays  Uruguay
Producteur  Famille Pisano
Appellation  -
Type de vin  Rouge
Année  2013
Cuvée  -
Cépage Tannat, Syrah, Viognier
Elevage
Le vin est vieilli en fûts français durant approximativement 6 mois
° Deg  13,5°
Prix (*)  24 €
Description
Robe Violacée.
1er nez sur l’animal très puissant écurie, après aération réglisse, violette.
Bouche aux saveurs de myrtille et de cerise noire, beaucoup de puissance,
ampleur en bouche, belle longueur.
Accord
 Agneau de lait, cochon de lait, pata negra

(*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation