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Reprise des dégustations en présentiel !

Nos dégustations en présentiel reprendront le 9 septembre prochain, où nous irons du côté de l'appellation Gaillac en accueillant le domaine Gayrard. Réservez votre soirée !

Vins d'Afrique du sud

Le 14 octobre prochain, un de nos adhérents nous proposera de déguster une sélection de vins d'Afrique du sud. Dépaysement garanti !

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Gamalie small

Date  24/09/2020
Origine

 France

Producteur  Domaine la Goujonne
Appellation  Côtes de Provence
Type de vin  Rosé
Année  2019
Cuvée  Gamali
Vinif. / Elevage

 Macération pelliculaire de 3 à 4 heures, puis pressurage pneumatique doux.  Fermentation thermo régulée. Elevage sur lies fines en cuve inox.

Cépage  25% cinsault, 25% Grenache, 20% Syrah, 15% Rolle (vermentino), 15% Mourvèdre
° Deg  13,5°
Description

 Robe : Saumonée très très pâle, brillant

 Nez : 1er nez : fermé. 2d nez : bonbon anglais (famille des amilliques), floral (rose), fraise, côté végétal

 Bouche : Assez puissante, vin un peu alcooleux, beaucoup d’acidité, un peu d’amertume en fin de bouche

Prix

 10 € (*)

 Accord
 Grillades, avec un plat de légumes (tian), ou un plat épicé (tajine), sushis, fromages, apéritif.
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation