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Les vins monastiques et d'abbayes

Le lundi 30 janvier prochain, nous commencerons l'année par une dégustation très originale animée par Pascal Mérat : Les vins monastiques et d'Abbayes. Venez nombreux !

Vins, fromages et chocolats

Le 8 décembre dernier, nous avons terminé 2022 en beauté avec une dégustation vins, fromages et chocolats. Une soirée comme d'habitude très appréciée !

Saint Amour - Le domaine des pins

Le 7 novembre dernier nous avons accueill l'oenologue Sandra Escot, qui est venue nous présenter le Domaine des Pins, de l'AOP Saint Amour en Beaujolais, qu'elle co-gère avec son associé Joseph de Sonis pour le compte de la famille Polosse, propriétaire. Une magnifique dégustation !

Le vin des adhérents

Le Mardi 25 octobre dernier, sept adhérents sont venus chacun nous présenter un vin qu'ils ont particulièrement apprécié : Languedoc, Graves, Fitou, Côtes-Rôties...Et même un vin italien. Une soirée particulièrement réussie !

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Nuits St Georges small

 

Date  8/11/2018
Origine

 France

Producteur  Château de Prémeaux
Appellation  Nuits Saint Georges
Type de vin  Rouge
Année  2015
Cuvée  -
Elevage  -
Cépage  Pinot noir
° Deg  13
Description

 Robe : rubis

 Nez : cerise, griotte, mur, cassis, fruit des bois

 Bouche : belle attaque franche et nette, tanins soyeux et fondus, très belle amplitude et finesse

Prix  30 € (*)
Accord
Tournedos Rossini, poularde en deuil noir , pièces de boeuf de haute qualité Angus , Aubrac, Charolais, Galice, Kobé, Simmental, Hereford, la noix d’entrecote d’argentine
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation