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Domaine Monnot - Maranges

Le jeudi 29 novembre prochain nous recevrons Christelle et Stéphane Monnot du domaine Edmond Monnot, dans la petite appellation de Bourgogne qui monte : Maranges. Venez nombreux !

Les vins du Mexique

Le 22 juin prochain, nous nous envolerons l'espace d'une dégustation pour le Mexique en compagnie de Carla Cacopardo. Caramba !

Château Montfin

Le 21 mai dernier nous avons reçu une vieille connaissance du club Balthazar en la personne de Jérôme Estève, du château Montfin à Peyriac-de-mer. Une super soirée !

Domaine la Lôyane (Lirac, Tavel)

Le 16 avril dernier nous avons accueilli Laure et Romain Dubois qui sont venus nous présenter le domaine La Lôyane (appellations Lirac, Tavel). Une soirée appréciée, très sympa, très intéractive ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Nuits St Georges small

 

Date  8/11/2018
Origine

 France

Producteur  Château de Prémeaux
Appellation  Nuits Saint Georges
Type de vin  Rouge
Année  2015
Cuvée  -
Elevage  -
Cépage  Pinot noir
° Deg  13
Description

 Robe : rubis

 Nez : cerise, griotte, mur, cassis, fruit des bois

 Bouche : belle attaque franche et nette, tanins soyeux et fondus, très belle amplitude et finesse

Prix  30 € (*)
Accord
Tournedos Rossini, poularde en deuil noir , pièces de boeuf de haute qualité Angus , Aubrac, Charolais, Galice, Kobé, Simmental, Hereford, la noix d’entrecote d’argentine
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation