Logo balthazar

Pour nous contacter, cliquez sur l'adresse mail suivante ou envoyez un courrier à l'adresse postale juste en dessous :

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
Bat Loisirs Arts Culture
316, route de Bayonne – CS83172
31027 TOULOUSE CEDEX 03

LAC CSE Airbus

Vins et Jambons

Le lundi 8 décembre dernier, pour la dernière dégustation de cette année bien remplie, nous avons reçu Gérard Garcia et Prune Rosengarten pour une soirée d'exception avec une sélection d'accords vins et jambons. L'apothéose de l'année !

Bergerac - Château des Eyssards

Le 17 novembre dernier nous avons accueilli Flavie Cuisset et Benoît Vergez-Bicat pour déguster une sélection de vins du Château des Eyssards, dans l'appellation Bergerac. Une soirée très interactive et très sympathique !

Alsace - Domaine G. Metz

Le 23 octobre dernier nous avons accueilli Eric Casimir du Domaine G. Metz en Alsace. Une dégustation très appréciée !

Les vins du Maroc

Le 29 septembre dernier Christophe Garcia est venu nous faire découvrir les vins du Maroc. Une sympathique soirée !

Les vins d'Uruguay

Lundi 16 juin dernier, Carla Graffin Cacopardo nous a fait découvrir les vins d'Uruguay.

Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

Vote utilisateur: 0 / 5

Etoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactives
 

 

Pigeoulet small

 Date  21/10/2024
 Origine

 France - Vaucluse

 Producteur  Famille Brunier
 Appellation  Vin de Pays du Vaucluse
 Type de vin  Rouge
 Année  2022
 Cuvée  Pigeoulet
 Vinif. / Elevage 1 an, moitié bois, moitié béton. Levures indigènes.
 Cépage  55% Grenache 15% Syrah, 15% Carignan, 8% Cinsault, 7% Mourvèdre
 ° Deg  14,5 % Vol.
 Description

 Robe : Rubis intense, gras

 Nez : 1er nez : cerises confites, épices, très ouvert. 2d nez : réglisse, mentholé

 Bouche : Ample et rond, ouvert et fruité

 Prix

 15 € (*)

 Accords

 Charcuterie

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation