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Vin N°6 - Domaine Nigri - “Tout une histoire” - Blanc doux - 2016

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Tout une histoire 2016 small

  Date  21/03/2024
 Origine

 France - Sud Ouest
 Producteur  Domaine Nigri
 Appellation  Jurançon
 Type de vin  Blanc doux
 Année  2016
 Cuvée  -
 Vinif. / Elevage

 Vendange par tris successifs avec passerillage. Vinifié et élevé en barriques 11 mois, 20 hl/ha
 Cépage  100% Petit Manseng
 ° Deg  13 % Vol.
 Description

 Robe : Jaune ambré

 Nez : 1er nez : fruits exotiques, mangue, ananas, notes évoluées, notes boisées (truffe blanche). 2d nez : épices, écorces confites

 Bouche : Potentiel de garde 20-30 ans.
 Prix

 24 € (*)
 Accords

 Foie gras, poisson fumé, poisson à la crème, fromages à pâtes persillées, brebis des Pyrénées, cuisine épicée ( indienne-chinoise ) chocolat amer.
 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation 

 

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