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Les vins monastiques et d'abbayes

Le lundi 30 janvier prochain, nous commencerons l'année par une dégustation très originale animée par Pascal Mérat : Les vins monastiques et d'Abbayes. Venez nombreux !

Vins, fromages et chocolats

Le 8 décembre dernier, nous avons terminé 2022 en beauté avec une dégustation vins, fromages et chocolats. Une soirée comme d'habitude très appréciée !

Saint Amour - Le domaine des pins

Le 7 novembre dernier nous avons accueill l'oenologue Sandra Escot, qui est venue nous présenter le Domaine des Pins, de l'AOP Saint Amour en Beaujolais, qu'elle co-gère avec son associé Joseph de Sonis pour le compte de la famille Polosse, propriétaire. Une magnifique dégustation !

Le vin des adhérents

Le Mardi 25 octobre dernier, sept adhérents sont venus chacun nous présenter un vin qu'ils ont particulièrement apprécié : Languedoc, Graves, Fitou, Côtes-Rôties...Et même un vin italien. Une soirée particulièrement réussie !

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Cuvee du Pe Miniau Reuilly small

 

Date  16/11/2017
Origine

 France - Centre Loire

Producteur  Domaines Tatin
Appellation  Reuilly
Type de vin  Rouge
Année

 2015

Cuvée  -
Cépage  100% Pinot noir
Elevage / Vinif  30 % de jus de presse, élevé dans des vieux fûts de Sucellus
° Deg  12,5
Description

 Robe : rouge clair

 Nez : Fruits noirs, légèrement torréfié, côté alcool de prune

 Bouche : Vin puissant, corsé, épicé, velouté, riche

Prix  10,35 € (*)
Accord  Des plats en sauce, marinés, ex : daube de sanglier
Servi avec
 Navette rillettes d'oie
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation