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Date | 7/11/2022 |
| Origine |
France - Beaujolais |
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| Producteur | Domaine des Pins |
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| Appellation | AOP Saint Amour |
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| Type de vin | Rouge |
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| Année | 2017 |
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| Cuvée | Prestige des Pins |
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| Vinif. / Elevage |
Mariage de terroirs très riches avec roches volcaniques. Vendange égrappée, macération semi-carbonique (20 jours), élevage 15 mois en fûts de chêne français (chauffe moyenne) pour 15% de la vendange. |
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| Cépage | 100% Gamay |
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| ° Deg | 13,5 % vol. | |
| Description |
Robe : Rubis profond Nez : 1er nez : fruits noirs, vanille. 2d nez : épices vertes type cardamome, grillé. Bouche : Charpentée, tanins fins et moelleux, épices, fruits frais, finale toastée. |
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| Prix |
12 € (*) |
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| Accord |
Viande blanche en sauce, pot-au-feu. |
(*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation