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Les vins monastiques et d'abbayes

Le lundi 30 janvier prochain, nous commencerons l'année par une dégustation très originale animée par Pascal Mérat : Les vins monastiques et d'Abbayes. Venez nombreux !

Vins, fromages et chocolats

Le 8 décembre dernier, nous avons terminé 2022 en beauté avec une dégustation vins, fromages et chocolats. Une soirée comme d'habitude très appréciée !

Saint Amour - Le domaine des pins

Le 7 novembre dernier nous avons accueill l'oenologue Sandra Escot, qui est venue nous présenter le Domaine des Pins, de l'AOP Saint Amour en Beaujolais, qu'elle co-gère avec son associé Joseph de Sonis pour le compte de la famille Polosse, propriétaire. Une magnifique dégustation !

Le vin des adhérents

Le Mardi 25 octobre dernier, sept adhérents sont venus chacun nous présenter un vin qu'ils ont particulièrement apprécié : Languedoc, Graves, Fitou, Côtes-Rôties...Et même un vin italien. Une soirée particulièrement réussie !

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Vin No4 IGP rosé de Mediterranee Sous l Ormeau 2013

Date  18/06/2015
Producteur  Cave des vignerons réunis 84240 Cabrières d’Aigues.
Domaine  -
Appellation  IGP Rosé de méditerranée
Type de vin  Rosé
Année  2013
Cuvée  Sous l'ormeau
Cépage 100% Merlot
Vinification
-
° Deg  -
Prix (*)
 6 €
Description
Robe presque transparente.
Le nez est complexe sur fruits à dominantes de fraises mures.
L’attaque est franche, le vin est gras en bouche avec de la longueur. Bel équilibre, Excellent.
Accord
 A boire avec des crustacés comme la langouste, éviter le bigorneau.

 (*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation