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Association Le Balthazar
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LAC CSE Airbus

Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin dernier, nous avons pris la direction les côteaux varois, en accueillant Cyril Garcia du château de Cancerilles. Super soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Sortie "Poulpe noir"

Le 1er juin dernier, le club Balthazar a participé à une sortie conjointe avec d'autres associations du LAC Airbus (parachutisme, photographie, ULM, moto-club...) à l'aérodrome Cardenal de Bouloc-en-Quercy. Une très sympathique journée !

Jurançon - Domaine Nigri

Le 21 mars dernier nous avons accueilli Jean-Louis Lacoste et sa femme Nelly, propriétaires du domaine Nigri dans le Jurançon, qui sont venus nous présenter une sélection de leurs meilleurs vins. Une très sympathique soirée !

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gourmandise des pins small

 Date  7/11/2022
 Origine

 France - Beaujolais

 Producteur  Domaine des Pins
 Appellation  AOP Saint Amour
 Type de vin  Rouge
 Année  2019
 Cuvée  Gourmandise des Pins
 Vinif. / Elevage

 Parcelles avec sols caillouteux d’alluvions anciennes. Récolte manuelle, égrappée, macération semi-carbonique (11 jours), 6 mois d’élevage sur lies fines.

 Cépage  100% Gamay
 ° Deg  13,5 % vol.
 Description

 Robe : Rubis profond

 Nez : 1er nez : fermé. 2d nez : fruits rouges, épices légères

 Bouche : Épices, beaucoup de fruit, tanins souples, fin de bouche ample.

 Prix

 8 € (*)

 Accord
 Apéritif, tapas, barbecue.
 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation