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Les vins du Maroc

Le 29 septembre prochain, Christophe Garcia viendra nous faire découvrir les vins du Maroc. Réservez votre soirée !

Salon des vins Airbus 2025

Le club Balthazar vous donne rendez-vous les 19 et 20 septembre prochains au salon des vins Airbus 2025 !

Les vins d'Uruguay

Lundi 16 juin dernier, Carla Graffin Cacopardo nous a fait découvrir les vins d'Uruguay.

Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

Beaujolais - Domaine de Thulon

Le 24 avril dernier nous avons reçu le vigneron Laurent Jambon pour une prestigieuse dégustation de Beaujolais. Des vins très appréciés !

Pomerol - Château Rêve d'Or

Le jeudi 6 mars dernier, nous avons pris la direction de Pomerol en accueillant le vigneron Alexandre Vigier, propriétaire du château Rêve d'Or. Une belle découverte !

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Cognac

 Date  20/03/2023
 Origine

 France - Charentes

 Crus  Fins Bois – Petite Champagne – Grande Champagne
 Producteur  Maison Bache-Gabrielsen
 Appellation  Cognac
 Type de vin  Eau de vie VS
 Année  -
 Cuvée  Tre Kors
 Vinif. / Elevage

 Vieilli minimum 2 ans en fûts de chêne du Limousin

 Cépage  100% Ugni-blanc, 75% Fins-bois, 25% grande champagne / petite champagne.
 ° Deg  40 % vol.
 Description

 Robe : or cuivré

 Nez : 1er nez : arômes de vanille (chêne du Limousin), tarte tatin, orange. 2d nez : poire, épices, réglisse..

 Bouche : subtile et fruitée. Finale longue et fraîche

 Prix

 37 € (*)

 Accords

 Pâtisserie, Roquefort, Rocamadour

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille (70 cl) et à la date de la dégustation