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Date | 19/05/2015 |
| Producteur | - |
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| Domaine | Cosse & Maisonneuve | |
| Appellation | Vin de table |
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| Type de vin | Rouge |
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| Année | 2011 | |
| Cuvée | - |
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| Cépage | 100% Gamay |
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| Vinification |
Vignes de 50 ans, pas de fût. Cuves ciment.
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| ° Deg | - | |
| Prix (*) |
12 € | |
| Description |
Sombre, mûres et cassis écrasés, reflets violacés. Nez discret, besoin d’air, pointe animale (bouteilles inégales, le vin est vivant !), fraicheur. Bouche franche et droite, belle matière, plutôt gourmande, loin du gamay connus ! jolis fruits de baies à maturité, épices, un brin austère en finale du à la trame tannique, belle longueur, puissance sans excès, potentiel de 20 ans ! Etonnant.
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| Accord |
Sur épaule et gigot |
(*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce à la date de la dégustation