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Date | 12/06/2023 |
| Origine |
France - Roussillon |
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| Producteur | Clos del Rey |
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| Appellation | Maury |
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| Type de vin | Rouge |
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| Année | 2021 |
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| Cuvée | Le Sabina |
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| Vinif. / Elevage |
Vignes de grenache et carignan âgées de 50 ans sur sols de schiste, vignes de syrah de 15 ans sur sols de marne, vendange manuelle, fermentation avec contrôle de température, macération de 2 semaines, élevage 9 mois en cuve béton. |
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| Cépage | 65% Grenache noir, 25% Syrah et 10% Carignan |
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| ° Deg | 14,5 % vol. | |
| Description |
Robe : rouge intense Nez : 1er nez : fruits noirs. 2d nez : - Bouche : Mûres, cassis, belle longueur. |
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| Prix |
9,90 € (*) |
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| Accords |
Viandes rouge et agneau, plats mijotés |
(*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation