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Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
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LAC CSE Airbus

Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin dernier, nous avons pris la direction les côteaux varois, en accueillant Cyril Garcia du château de Cancerilles. Super soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Sortie "Poulpe noir"

Le 1er juin dernier, le club Balthazar a participé à une sortie conjointe avec d'autres associations du LAC Airbus (parachutisme, photographie, ULM, moto-club...) à l'aérodrome Cardenal de Bouloc-en-Quercy. Une très sympathique journée !

Jurançon - Domaine Nigri

Le 21 mars dernier nous avons accueilli Jean-Louis Lacoste et sa femme Nelly, propriétaires du domaine Nigri dans le Jurançon, qui sont venus nous présenter une sélection de leurs meilleurs vins. Une très sympathique soirée !

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Fitou small

 Date  25/10/2022
 Origine

 France - Languedoc

 Producteur  Clos Padulis
 Appellation  AOP Fitou
 Type de vin  Rouge
 Année  2019
 Cuvée  Sérénité
 Vinif. / Elevage

 Sol argilo calcaire, 20 jours macération traditionnelle. Garde 5 à 6 ans.

 Cépage  45% Syrah, 30% Carignan, 25% Grenache noir
 ° Deg  14,5 % vol.
 Description

 Robe : grenat

 Nez : profond, cassis, mûres et prunes avec des notes de muscade et poivre

 Bouche : Tout en élégance et gourmandise. Sur les fruits avec des senteurs de garrigues et d'épices. Tanins présents et soyeux. Beaucoup de matière et une belle longueur.

 Prix

 13 € (*)

 Accord
 -
 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation