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Les Syrahs du monde

Le 24 janvier prochain, Nous commencerons notre année œnologique par un tour du monde, excusez du peu ! Didier Sanchez viendra en effet nous présenter une sélection des plus beaux vin du monde à base de cépage Syrah. Venez nombreux !

Les vins de Moselle

Le 9 novembre dernier nous avons accueilli Pascal Mérat qui est venu nous présenter les trop méconnus vignobles de la vallée de la Moselle (France, Luxembourg et Allemagne) et quelques uns de leurs vins les plus emblématiques.

Domaine Gayrard

Nos dégustations en présentiel ont repris le 9 septembre dernier, où nous avons accueilli le domaine Gayrard de l'appellation Gaillac, en la personne de Philippe Bonnet, propriétaire associé. Un bonheur de reprendre en présentiel ! Compte-rendu de la dégustation consultable via le lien ci-dessus.

Vins d'Afrique du sud

Le 14 octobre, un de nos adhérents, Claude Beyne, nous a proposé de déguster une sélection de vins d'Afrique du sud, tout en évoquant ses nombreux voyages dans ce beau pays Dépaysement garanti ! Compte-rendu de cette sympathique soirée consultable via le lien ci-dessus.

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Faugeres small

Date  16/04/2019
Origine

 Languedoc / France

Producteur  Château les Estanilles
Appellation  Faugères
Type de vin  Rouge
Année  2016
Cuvée  L'impertinent
Elevage  Bio, Elevage 100 % en foudre, demi-muids et barrique pendant 12 mois.
Cépage  20% grenache, 30% syrah, 15% carignan , 15% cinsault, 20% mourvèdre
° Deg  13,5°
Description

 Robe : Couleur rubis, larmes présentes

 Nez : Très agréable, 1er nez : épice, fraicheur menthol ; 2ème nez : fruits

 Bouche : Soyeux avec un peu acidité, belle attaque, bel équilibre, tanins fondus

Prix

 12 € (*)

 Accord
 -
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation